‘Romeu e Julieta’?

Queijo e goiabada ótima combinação

Cheesecake romeu e julieta

 Ingredientes

-300 g de ricota picada
-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite comum ou 1 vidro de leite de coco
-4 ovos
-1 colher de sopa de margarina
-3 colheres de sopa de farinha de trigo
-1 colher de chá de essencia de baunilha

Cobertura

-250 g de goiabada
-1/2 xícara de chá de vinho tinto seco

Modo de preparo

-Bater os ingredientes da torta no liquidificador e levar para assar em forma de sua preferencia untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos.
Cobertura

-Levar ao fogo baixo mexendo sempre a goiabada com o vinho até derreter

-Cobrir a torta depois de pronta e levar à geladeira.